お知らせ

各地で梅雨入りのニュースが出ていますね
白山麓も今日は雨の予報で、外はむっとした空気に包まれてます。

さて、私事ですが、今月10日に白山里を退職することになり、
こちらのブログも引き継ぐ方がいないため、
今月いっぱいで、閉じさせてもらうことになりました。

今までご訪問くださったみなさま、コメントを下さったみなさま、
本当にお世話になりました

白山里は健在ですので(笑)近くを通りかかられたら、ぜひ立ち寄って下さいね

私も白山里は離れますが、白山麓で活動を続けていく予定ですので、
どこかで見かけたら声かけて下さい（＾＾）

みなさま、どうぞお元気で。
ありがとうございました

菖蒲の季節

この間まで夏のような暑さだと騒いでいたのに、
一転、今日は肌寒い1日です。

こんな風に日々の温度差が激しいと、体調も崩しやすくなってしまいますね。
みなさまお変わりないでしょうか？

今日は旧暦の端午の節句。
ということで本日、白山里の温泉は菖蒲湯です

菖蒲は昔から病邪を払う効果があるとされ、
この湯につかると夏バテせずに過ごすことが出来ると言われています。
その他にもよい香りでリラックス効果も抜群

白山里では冬至のユズ湯と併せて、年2回の貴重な変わり湯となっています。
菖蒲入りは本日限りです

ぜひ温まって、この先の暑い夏を乗り越えましょう～

畑、始まりま～す

連休も終わって、ホッと一息ついている白山里です。

ついこの間まで雪が残っていた山々も、5月の陽気でぐんぐん様変わり
あっという間に濃い緑に覆われてしまいました

緑と一口に言っても、鮮やかな若葉の黄緑から、深い緑まで色もさまざま。
眺めていると目も心も潤っていくようです

そんな新緑の季節は、外に出るのが気持ちいいですね。
外へ出かけて、何かしてみたいな、という方に、畑作りはいかがでしょうか？

白山里のすぐ横、谷川と山に囲まれた平地に貸し農園があり、野菜や花などが育てられています。

今年も早速常連の2組が申し込んでくださいました

まずは区画の土を耕します。
連休明けの８日に、瀬波地区の方にお願いして、耕運機で荒おこしをしていただきました。

早くも芽を出し始めた雑草たち
申し込みいただいた区画内を耕運機がごとごとと耕していきます。

1時間ほどで終了。
畑にはきれいな渦巻き模様が出来てました

これで畑をお渡し出来ます！

Yさん、Tさん、今年もご利用ありがとうございます
存分に畑ライフ満喫して下さいね

区画にはまだまだ余裕がありますので、ご希望の方はぜひ白山里までご連絡くださ～い

もちもちコンニャク作り

大変大変ご無沙汰しておりました…。
バタバタしてるうちに、ほぼ一ヶ月後の更新となってしまいました

季節もどんどん移り変わり、瀬波地区は春らんまんです
色々とアップしたい記事もあるのですが、今回は4月17日に実施しましたコンニャク教室を。

ご参加くださったのは、加賀市の仲良しママさん4人組。
ご近所同士で、20年以上の付き合いとか
こんな風に何年たっても集まって遊びに行くって素敵ですね

こちらも久しぶりの教室とあって、講師も気合い入りまくり
最初のコンニャク芋の解説が止まらない止まらない(笑)

参加者の皆さんも熱心に質問されてました。
たっぷりお話を聞いた後、いよいよコンニャク教室開始。

2組に分かれて、それぞれ芋をすりおろします。
｢これは大変｣といいつつワイワイにぎやかに進んでいきます。

コンニャク芋は空気に触れると酸化してピンク色になります。

「桜色」｢春らしいね～｣と色の変化も細やかにチェック。

練って、成形して…。

沸騰する鍋に投入！
お食事とお風呂を楽しまれている間に茹で上げ、冷ましたら完成です
最後のお土産渡しの時に、部屋を離れていたのですが、
終わって戻ってみると、試食用に出していたコンニャク1枚分、全てたいらげてありました（＾ｐ＾）

みなさんの丁寧な作業で、きめ細かな美味しいコンニャクが出来ました（＾＾）
お土産コンニャクで美味しいお料理たくさん作られたことでしょうね。
ご参加ありがとうございました

春までもう少し・・・

いいお天気が続いていますね

週の初めは寒さが戻って一気に冬景色に逆戻りしていた白山麓ですが。

数日前から好天が続き、穏やかな暖かい日差しが降り注いでいます

今日は久しぶりに農園の見回り。
雪が解けた所から緑が少しずつ見え始めていました。

炎のようなザゼンソウも咲きだしています
水たまりにはアカガエルの卵やオタマジャクシも

一気に春が進んできたようで、歩きながらわくわくしてきました

鳥たちもさえずりの声が大きくなって、活発に飛び回っています。
ペアのヤマガラは巣探しかな？

早春の花たちや山菜あふれる季節が待ち遠しいです